El mercado agrícola tuvo un significativo salto de precios en la jornada previa al informe de estimaciones del USDA. El maíz y el aceite de soja experimentaron valores máximos en más de 7 años, pero luego del informe el maíz cayó 5 puntos, mientras que el día anterior trepó 3% en la Bolsa de Chicago. 

En el caso de la soja hubo una diferencia de 2 puntos en cuanto al precio y el maíz 3 puntos. La soja se sitúa en US$ 512, el maíz US$ 218, trigo US$ 237, la harina de soja US$ 436, aceite de soja US$ 46. 

Federico Morixe, consultor del CME Group y director de riesgo en Fimix Agrofinanzas, dijo que a principios de enero se llegó a los niveles máximos, ahora los precios se están recuperando. Sin embargo, el último informe emitido por el Departamento de Agricultura de EE.UU (USDA), que marca la tendencia para la cotización en la Bolsa de Chicago, arrojó tendencias bajistas de los precios 24 horas después de subidas récords para el maíz y el aceite de soja.

Dicho reporte ratificó que los abastecimientos de soja y de maíz en EE.UU. serán los más bajos desde la campaña del 2013/2014. China Continental sigue liderando como mayor exportador mundial de maíz.

Este cereal bajó cinco puntos con relación al día anterior al informe, mientras que los demás commodities no sufrieron cambios significativos, según datos de la Bolsa de Comercio de Rosario (CMA).

Con relación a las variantes, Morixe explicó que China Continental recupera su consumo y por lo que su demanda en soja está regularizado. Dijo que en su mejor año demandó 100 millones de toneladas y luego bajó a 85 millones, ahora vuelve a los niveles de 100 millones.

“Cuando China compra solo en Sudamérica como el año pasado, los precios bajan mucho. Comprando China en esta recuperación económica, con su recuperación de cerdos y un mayor consumo esperado para este año, saliendo de la pandemia, necesita más alimentos para los cerdos, entre soja y maíz, todos los agroalimentos. Entonces genera esta presión sobre los precios”, comentó.

Por otro lado, mencionó que Brasil tiene exceso de aguas en algunas zonas y Argentina sequías y exceso de agua en otras zonas. Por ello, podría haber un recorte de producción en Brasil y Argentina.

Explicó que a esto se suma la cosecha tardía de Paraguay y Brasil, por lo que la escasez del grano y la demanda del Gigante Asiático crecen. Ante este escenario compra de EE.UU, lo cual genera aumento de precios automáticamente.

Según datos del último Informe Trimestral de Comercio Exterior del Banco Central del Paraguay, en el 2020 se ha exportado soja en estado natural por valor de US$ 2.1 millones.

Fuente: 5días.